Alaturka ve Alafranga Yemek Kitabı
ilk baskısı 1944 yılında yapılan Ekrem Muhittin Yeğen tarafından yazılan yemek kitabıdır
📂 Ana Yemekler
Alaturka ve Alafranga Yemek Kitabı, ilk baskısı 1944 yılında yapılan Ekrem Muhittin Yeğen tarafından yazılan yemek kitabıdır.1928 harf devrimi sonrası Cumhuriyet döneminde Latin alfabesi ile yazılmıştır.
📚 Kaynak: Wikipedia