Burdur Şiş
kebap türü
📂 Ana Yemekler
Burdur Şiş, Türkiye'nin Burdur ili ve çevresinde yaygın olarak tüketilen bir tür kebaptır.
Malzemeleri ve servis şekli
İçerisinde tuz dışında baharat içermez, sadece dana kıymasıyla yapılır. Tabağında yağı kıymasından gelen özel pidesi ve közlenmiş biberle servis edilir.
Ödülleri
Burdur Şiş, 2010 yılında Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret almıştır.
📚 Kaynak: Wikipedia