Homaça
📂 Ana Yemekler
Homaça et yemeğidir. Anakaranın Çubuk ilçesinde ve Akyurt ilçesinde yapılmaktadır.
Yörelere Göre Çeşitleri
Akyurt Homaçası
Akyurt Homaçası 23.12.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Çubuk Homaçası
Malzemeleri;kemikli dana eti, ilikli uyluk kemiği, su, tereyağı, tuz ve pul biberdir. Çubuk Homaçası 23.05.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
📚 Kaynak: Wikipedia