Luhum pilavı
📂 Sebze Yemekleri
Luhum pilavı, bir çeşit makarna ya da erişte yemeğidir. Haşlanmış ufak kesme hamur parçaları ile hazırlanır. Et suyu ve kıyma ile servis edilir.
Osmanlı mutfağındaki çeşitleri
Mahmut Nedim bin Tosun'un Aşçıbaşı kitabında tarifi verilmiştir.
Yörelere göre çeşitleri
Muğla lokum pilavı
Muğla'da yapılan çeşididir.
Ayrıca bakınız
📚 Kaynak: Wikipedia