Mahiçe
📂 Ana Yemekler
Mahiçe (mâhîçe)(Osmanlıca:ماهیچه) küçük hamur parçalarıyla pişirilen yemektir. Mahiçe küçük balık anlamına gelir. Mantıya benzer ve salça ile yapılır. Evliya Çelebi'nin Bitlis'de gördüğü bir yemektir.Basîrî'nin Bengînâme adlı adı eserinde geçer.
Ayrıca bakınız
📚 Kaynak: Wikipedia