Pideli köfte
Bursa mutfağından kaynaklanan pideli, yoğurlu, soslu köfte
📂 Et Yemekleri
Pideli köfte, farklı illerde pide üzerinde servis edilen köfte çeşididir.
Yörelere göre çeşitleri
Bursa pideli köfte
Pideli köfte, pide üzerindeki küçük köftelerin üzerine kızgın tereyağı ve domates sosu dökülerek yapılıyor, yanında yoğurt ile servis ediliyor. İskender'den tek farkı pide üzerinde döner yerine köfte olmasıdır. Bursa Pideli köfte 25.10.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Eskişehir balaban kebabı
Manisa kebabı
İskenderun köftender
İskenderun'da yapılan pideli köftedir.
Ayrıca bakınız
📚 Kaynak: Wikipedia