Karalahana çorbası
📂 Çorbalar
Karalahana çorbası Karadeniz mutfağında yapılan bir çeşit çorbadır.
Türkiye'de yörelere göre çeşitleri
Ordu Pancar Çorbası (Karalahana Çorbası)
Ordu'da karalahana ile yapılan çorbadır. Ordu Pancar Çorbası / Ordu Karalahana Çorbası 16.08.2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Giresun Karalahana Çorbası
Giresun'da karalahana ile yapılan çorbadır.
Rize Karalahana Çorbası
Rize'de karalahana ile yapılan çorbadır. Haşlama da denir.
Gümüşhane Karalahana Çorbası
Gümüşhane'de karalahana ile yapılan çorbadır.
📚 Kaynak: Wikipedia