Kirli hanım peyniri
📂 Kahvaltılık
Kirli hanım peyniri bir çeşit peynirdir. Genellikle keçi, koyun ve inek sütlerinin karışımından yapılır. Kamış sepetlerde şekillendirilir. Tuzlanıp olgunlaştırılarak yapılan peynir çeşididir. Ayvalık, Foça ve Karaburun çevrelerinde üretilir.
📚 Kaynak: Wikipedia