Çoban kavurma
Türk mutfağından bir et yemeği
📂 Et Yemekleri
Başlığın diğer anlamları için Kavurma (anlam ayrımı) sayfasına bakınız.
Çoban kavurma, Çobaniyye Türk mutfağından bir et yemeğidir. Genellikle yanında pilav ile sunulur. Kitâb-ı Me’kûlât'ta Çobaniyye olarak tarifi verilmiştir.
📚 Kaynak: Wikipedia