Şıhıl mahşi
📂 Ana Yemekler
Şıhıl Mahşi (Şeyh-ül Mahşi), Türk mutfağında yer alan, bir çeşit kabak dolması türüdür.Klasik kabak dolmasından farklı olarak kabakları oyulduktan sonra kızartılır. Mahşi Arapçada dolma demektir.
Ayrıca bakınız
📚 Kaynak: Wikipedia